100프로 통밀?

더브레드 입니다.
통밀100%라는 의미는 빵에 들어가는 밀가루 기준 표기법으로 다른 밀가루를 섞지 않고
통밀만 사용하였다는 의미입니다.
빵을 만들려며, 물도필요하고, 천연발효종, 미량의 소금등이 들어갑니다.
통밀100%만으로 빵을 만들수 없는것은 당연하겠지요 그것은 그냥 밀가루를 구운것밖에 되지 않지요.
빵종류별 원부자료 함량은 상세페이지 내 하단 또는, 상품정보고시에 표기되어져 있으니 확인바랍니다.
감사합니다.